Page 12 - Perpustakaan Lemhannas RI
P. 12
GAMBAR 4
RASIO CADANGAN PANGAN DUNIA TERHADAP
KONSUM SI PANGAN DUNIA
Dalam dua dasa warsa terakhir, rasio atau perbandingan cadangan pangan dunia
terhadap penggunaan atau konsumsi pangan dunia semakin menurun. Perkembangan
rasio tersebut ditunjukkan melalui gambar di bawah ini:
Sumber: United Nations World Food Programme (2008)
Penurunan rasio cadangan pangan disebabkan tidak adanya kenaikan dalam produksi
pangan sementara jumlah penduduk dunia selalu bertambah. Jumlah produksi pangan
dunia yang terdiri dari gandum, beras dan butiran lainnya sejak 1999 sampai dengan
2007 nyaris tidak mengalami peningkatan. Dalam grafik di bawah ini, ditunjukkan
bahwa produksi beras tidak meningkat dan produksi gandum meningkat hanya sedikit.
Sumber: Data from FAO 2003, 2005-07.
