Page 5 - Perpustakaan Lemhannas RI
P. 5
9
5. Pengertian .
a. Optimalisasi adalah, suatu upaya untuk memaksimalkan atau
mengoptimalkan sesuatu hal yang sedang dikelola secara lebih efektif
dan efisien sehingga hasilnya akan lebih baik dari semula.7
b. Produk Pangan Lokal adalah, pangan baik sumber karbohidrat,
protein, vitamin dan mineral yang diproduksi dan dikembangkan di
Indonesia meliputi padi, jagung, kedelai, gula dan daging sapi (seperti
yang telah diuraikan dalam pembatasan di ruang lingkup).
c. Ketergantungan adalah, suatu kondisi di mana belum bisa
mencukupi kebutuhannya sendiri, perlu dukungan, bantuan atau
pasokan dari pihak lainnya.
d. Impor Pangan adalah, pangan yang berasal atau didatangkan
dari luar negeri untuk mencukupi kebutuhan pangan dalam negeri.
e. Ketahanan pangan adalah, terpenuhinya kebutuhan pangan
bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan secara
cukup, baik dalam jumlah maupun mutunya, aman, merata, dan
terjangkau secara luas.8
f. Perangkap pangan adalah, situasi di mana kebutuhan pangan
dalam negeri tergantung kepada impor dan sulit terlepas dari itu,
dikarenakan produksi pangan belum bisa memenuhi kebutuhan
penduduknya.9
g. Kemandirian bangsa berarti, suatu kondisi bahwa suatu bangsa
dapat berdiri sendiri tanpa bergantung pada negara lain dalam semua
7 Pusat Bahasa-Depdiknas RI. Kamus Bahasa Indonesia.
8 Undang-Undang No.7 tahun 1996 Tentang Pangan,ibid.
9 Kompas, 1 September 2012,hal. 1 Tentang Krisis Kedelai dan Perangkap Pangan.
