Page 4 - Perpustakaan Lemhannas RI
P. 4
4
1950 konsumsi beras nasional sebagai sumber karbohidrat baru, sekitar
53% Jika dibandingkan dengan tahun 2011, ternyata telah mencapai
sekitar 95%. Akibatnya kebutuhan beras Indonesia menjadi tidak terpenuhi,
jika hanya mengandalkan produksi dalam negeri dan harus mengimpor dari
negara lain.
Selain itu, Indonesia masih mengimpor komoditas pangan lainnya
seperti 45% kebutuhan kedelai dalam negeri, 50% kebutuhan garam dalam
negeri, bahkan 70% kebutuhan susu dalam negeri, dipenuhi melalui impor.
Faktor lain yang mendorong adanya impor bahan pangan adalah
perubahan iklim atau cuaca yang tidak mendukung keberhasilan sektor
pertanian pangan, menyebabkan petani kesulitan dalam menetapkan waktu
yang tepat untuk mengawali masa tanam, benih beserta pupuk, dan sistem
pertanaman yang digunakan. Akibatnya penyediaan benih dan pupuk yang
semula terjadwal, permintaannya menjadi tidak menentu yang dapat
menyebabkan kelangkaan, karena keterlambatan pasokan benih dan
pupuk, sehingga, akhirnya hasil produksi pangan menurun.
Hal tersebut dapat dibuktikan berdasarkan data pada tabel b e rik u t:
Tabel II.
Volume Impor Beberapa Komoditi Tanaman Pangan
Tab<sl. Volum e Im por Beberapa Komoditas T anam an Pangan (ton)
No. Komodiias'Coffi/norfrr Tahun/Tenr Pertumbuhan
2007 2008
* Beras/Rice 2006 2009 2010 Growth 2010
2 BerasOlahan. Mnmtfaclure Rlce ow r 2009 (%)
3 Gandum, meslin segar/Grist,fresh mesHn 438.109
4 Gandum, meslin olahan/Grist. Manufacture Meslin 1.673 1.396.448 289.26 250.225 687.582 174,79
s JagungSegar/Fresh Matze 151 14
6 JagungOlahan Maize Manufacture 4.492.921 51 t -98.03
7 KacangTanahSegar/Fresh Peanut 644.456 4.626.939 4.514.852
8 Kacang Tunai) Olahan. Peanut Manufacture 676.49 644.484 4.514.852 4.666.418 3.38
9 Kedelai Segar/Fresh Soybeans 1.775.321 701.953 264.665
111 Kedelai olahan Soybeans Manufacture 67.636 69.753 128.639 733.527 900.963 22.83
11 Ubi JalarSegar/Sweet Potato 169.111 173.359 205.332
12 Ubi Kayu Segar/Fresh Casava 10.534 1.649 1.555 338.798 1527.516 350,86
13 Ubi KayuOlahan/Casava Manufacture
14 Tanaman Pangan Lainnya/Other 1.132.144 1.420.256 1.176.863 82.433 L* .'^#4,245 214.55
2.147.114 20.670 26.1
95 5 194.002 229.393 1824
75 45 23
39 306.303 158.077 1.186 1.393 17.49
305.204 4.273 4.352
272.174 1.320.865 1.740.505 31.77
11.456.509 9.398.384 7.414.293
22.145 '2.I5S, 45.22
51 32 -36.92
1.903 21 -9S.')0
166.813 294.832 76,74
9.799 6. SM -24.96
7.788.215 10.504.604 .34,88
Sumber: http://balitsereal.litbang.deptan.go.id
