Page 4 - Perpustakaan Lemhannas RI

34

untuk dapat mempertahankan hidup dan oleh karenanya kecukupan
pangan bagi setiap orang setiap waktu merupakan hak azasi yang
harus dipenuhi. Berdasar kenyataan tersebut masalah pemenuhan
kebutuhan pangan bagi seluruh penduduk setiap saat di suatu
wilayah menjadi sasaran utama kebijakan pangan bagi
Pemerintahan suatu negara.

Indonesia sebagai sebuah negara dengan jumlah penduduk
yang sangat besar menghadapi tantangan yang sangat kompleks
dalam memenuhi kebutuhan pangan penduduknya dalam kurun
waktu mendatang. Oleh karena itu kebijakan pemantapan ketahanan
pangan menjadi isu sentral dalam pembangunan serta merupakan
fokus utama dalam pembangunan pertanian. Peningkatan
kebutuhan pangan seiring dengan peningkatan jumlah penduduk
dan peningkatan kesempatan kerja bagi penduduk merupakan dua
komponen utama dalam perwujudan ketahanan pangan. Kebijakan
pemantapan ketahanan pangan termasuk di dalamnya adalah
terwujudnya stabilitas pangan nasional. Dalam menjalankan
program peningkatan ketahanan pangan nasional banyak hambatan
yang perlu diatasi. Ketidak berhasilan program ketahanan pangan
tentu akan berimplikasi negatif terhadap tercapainya tujuan nasional.
Dan Indonesia akan menjadi beban bagi dunia dalam hal
pemenuhan kebutuhan pangannya. Lebih parah lagi Indonesia dapat
menjadi negara yang gagal dalam mewujudkan tujuan nasionalnya.

14 Pokok-pokok Persoalan Yang Ditemukan.
Permasalahan secara umum mengenai ketahanan pangan adalah

jumlah penduduk yang sangat besar dengan pertumbuhan penduduk yang
cukup tinggi. Akibatnya permintaan pangan akan semakin meningkat dari
tahun ke tahun. Selain itu peningkatan permintaan pangan juga didorong
oleh peningkatan pendapatan, kesadaran akan kesehatan dan pergeseran
pola makan karena pengaruh globalisasi, serta ragam aktivitas masyarakat.
Di sisi lain, ketersediaan sumber daya lahan semakin berkurang, karena
tekanan penduduk serta persaingan pemanfaatan lahan antara sektor