Page 8 - Perpustakaan Lemhannas RI

76

dan terbangunnya sarana prasarana yang sangat berguna dalam
pengelolaan dan pemberdayaan produk pangan lokal. Adapun sarana
yang diperlukan adalah lembaga-lembaga Pemerintah yang profesional,
lembaga-lembaga profesional, lembaga pendidikan tinggi serta tokoh
masyarakat. Untuk Subyek dan Obyek, yaitu : Suprastruktur,
Infrastruktur dan Substruktur dengan menggunakan metode kerja
sama, koordinasi, edukasi, sosialisasi, evaluasi, dialog dan regulasi.

e. Strategi 5. Meningkatkan kualitas sumber daya manusia
dan teknologi pangan yang terkait dengan produk pongan lokal.

Sasaran yang diharapkan adalah terwujudnya sumber daya
manusia (SDM) yang handal dan mumpuni serta bertanggungjawab
penuh dalam melaksanakan pengelolaan dan pemberdayaan produk
pangan lokal. Adapun sarana yang diperlukan adalah lembaga-lembaga
Pemerintah yang profesional, lembaga-lembaga profesional, lembaga
pendidikan tinggi serta tokoh-tokoh masyarakat.. Untuk Subyek dan
Obyek yaitu Supra struktur, Infra struktur dan Sub struktur dengan
menggunakan metode kerja sama, koordinasi, edukasi, sosialisasi,
evaluasi, dialog, regulasi, serta pendidikan dan latihan.

27. Upaya

a. Strategi 1 Meningkatkan pemberdayaan masyarakat di
wilayah perdesaan dalam memproduksi pangan lokal secara
totalitas dan berkelanjutan.

1) Kementerian Pertanian memberikan pendampingan dan
penyuluhan sehingga memungkinkan masyarakat perdesaan
mampu mengidentifikasi kekuatan-kekuatan yang ada pada diri
mereka, maupun mengakses sumber-sumber produksi pangan
lokal yang berada di daerahnya. Para pendamping membantu,