Page 7 - Perpustakaan Lemhannas RI

59

manusia, merupakan budaya sebagai hasil adaptasi antara manusia dan
lingkungannya, sebagai komponen dasar untuk mewujudkan sumber daya
manusia yang berkualitas dan merupakan pilar utama pembangunan nasional
yang berperan dalam stabilitas ekonomi, sosial dan politik

Ketahanan pangan yang merupakan bagian dari pembangunan sistem
pangan mempunyai posisi yang strtategis dalam menciptakan perkembangan
dan kemajuan perekonomian yang akan menunjang perkembangan dan
kemajuan sosial dan politik. Oleh karena itu revitalisasi kerjasama keamanan
pembangunan sistem pangan sangat penting artinya dalam rangka
meningkatkan ketahanan pangan dalam rangka mewujudkan tujuan nasional.

Kondisi ketahanan pangan dunia saat ini di lihat dari-konsumsi beras per
kapita penduduk pertahun rata - rata dunia 60 (enam puluh ) Kg ( 2009).
Indonesia merupakan negara dengan jumlah penduduk yang tingkat
pertumbuhanya tinggi Penduduk Indonesia pada tahun 2011 diperkirakan
mencapai 241 juta jiwa Pada tahun 2011, data BPS menunjukkan bahwa tingkat
konsumsi beras mencapai 139 kg/kapita lebih tinggi dibanding dengan Malaysia
dan Thailand yang hanya berkisar 65kg - 70kg perkapita pertahun Beras
sebagai makanan pokok utama masyarakat Indonesia sejak tahun 1950 semakin
tidak tergantikan meski roda energi diversifikasi konsumsi sudah lama digulirkan,
hal ini terlihat bahwa pada tahun 1950 konsumsi beras nasional sebagai sumber
karbohidrat baru sekitar 53% bandingkan dengan tahun 2011 yang telah
mencapai sekitar 95%.23 (lihat tabel 1 estimasi konsumsi beras (Kg) perkapita/
tahun)

Dalam menghadapi isu krisis pangan dunia saat ini, Indonesia tidak lepas
dari ancaman isu tersebut Antisipasi menghadapi isu dimaksud menjadi strategi
pembangunan nasional yang diterapkan dalam strategy pembangunan Indonesia
yang dalam era Presiden Susilo Bambang Yudhoyono ini diarahkan pada
strategi pembangunan yang dikenal dengan Triple Track Strategy yang meliputi
(1) Pertumbuhan Ekonomi di atas 6,5 persen per tahun melalui percepatan
investasi dan ekspor, (2) Pembenahan sektor Riil untuk mampu menyerap
tambahan angkatan kerja dan menciptakan lapangan kerja baru, (3). Revitalisasi
sektor Pertanian dan pedesaan untuk berkontribusi pada pengentasan

23 T'BKKBN Jumlah Penduduk Indonesia 241 Juta", www gatra com , diunduh tanggal 22-9­
2012.