Page 10 - Perpustakaan Lemhannas RI
P. 10
36
Kondisi tersebut dapat muncul sebagai dampak dari ketergantungan
atas impor pangan, baik yang berasal dari pembelian maupun bantuan
asing. Jika dibiarkan berlarut, kondisi tersebut dapat memicu kepada
hilangnya pengaruh Indonesia pada konstalasi politik internasional,
khususnya menyangkut kebijakan politik pangan. Sistem yang terbentuk
dalam kondisi politik ekonomi khususnya pangan ini, member implikasi
juga pada kondisi produksi pangan bangsa.
4) Lemahnya sistem produksi, distribusi dan konsumsi pangan
lokal untuk mencapai ketahanan pangan nasional. Implikasi
selanjutnya dari kewaspadaan nasional terhadap ekspansi pangan
global adalah lemahnya mata rantai produksi, distribusi, dan konsumsi
pangan lokal. Lazim diketahui, sumber pangan lokal terkait erat dengan
kearifan lokal masyarakat dimana sumber pangan tersebut berada.
Sehingga, persebarannya pun hanya ada di daerah itu saja. Jika
ketahanan pangan nasional ingin diwujudkan, maka pemerintah harus
mulai memperhatikan rantai produksi, distribusi, dan konsumsi pangan
lokal agar tidak hanya berkembang di daerah tertentu, namun juga bisa
dinikmati oleh masyarakat Indonesia lainnya.
b. Implikasi Ketahanan Pangan Terhadap Kemandirian Bangsa
1) Rendahnya tingkat aksesibilitas publik terhadap sumber
pangan lokal menyebabkan ketergantungan pada sumber-sumber
pangan global. Tingkat aksesibilitas publik yang rendah terhadap
sumber pangan lokal berimbas pada ketergantungan mereka pada
sumber pangan asing. Kondisi tersebut terjadi karena sumber pangan
lokal selama ini hanya bisa didapat di pasar tradisional dan belum
merambah ke pusat perbelanjaan modern di kota-kota besar. Jika terus
dibiarkan, kondisi tersebut akan berakibat pada menurunnya daya saing
pangan lokal dan hilangnya kemandirian bangsa akibat ketergantungan
pada pangan asing.
2) Keberadaan sumber pangan global yang semakin mapan akan
menentukan pola konsumsi masyarakat yang semakin
mendahulukan sumber pangan global akibat pencitraan. Implikasi
kewaspadaan nasional terhadap ekspansi pangan global selanjutnya
