Page 9 - Perpustakaan Lemhannas RI

23

secara berkelanjutan (harmonisasi antara pertumbuhan ekonomi dan
pelestarian lingkungan).

10. Tinjauan Pustaka

a. Pembangunan Pertanian Awal Reformasi
Terdapat beberapa tulisan yang dinilai cukup relevan untuk

dijadikan tinjauan pustaka dalam pokok bahasan mengenai
pengelolaan komoditi unggulan bidang pertanian, salah satunya
adalah tulisan Solahuddin yang berjudul “Pembangunan Pertanian
Awal Era Reformasi”. Dalam buku ini dinyatakan pentingnya
pembangunan bidang pertanian secara berkelanjutan yang difokuskan
pada komoditi unggulan di masing-masing daerah dalam rangka
mendukung pembangunan nasional. Karena pertanian memiliki peran
penting dalam pembangunan nasional sebagai pemasok bahan
kebutuhan pangan dan bahan baku industri, pengendali stabilitas
harga, penyedia lapangan kerja, dan sumber devisa. Terdapat
beberapa lan.gkah yang menjadi perhatian dalam rangka mewujudkan
pengelolaan pertanian, antara lain: pemanfaatan kelimpahan SDA
untuk meningkatkan aset petani (lahan), menurunkan biaya usaha
petani, pemberdayaan yang sejati (genuine empowerment), dan
peningkatkan aplikasi teknologi untuk pemanfaatan kelimpahan alam.
Semua itu, akan menyangkut masalah peraturan perundang-
undangan, lahan, sumber daya manusia (petani) termasuk di dalam
lembaga terkait, teknologi, serta pasar.

b. Panduan Pengelolaan Biji Kopi Prim er dan Sekunder
Litbang Kopi dan Kakao Departemen (sekarang Kementerian)

Pertanian pada tahun 2008 menerbitkan panduan pengolahan biji kopi
primer dan skunder dengan tujuan untuk meningkatkan mutu dan
produktifitas kopi di Indonesia. Pengolahan biji kopi primer adalah
proses pengolahan buah kopi menjadi biji kopi beras atau juga disebut
biji kopi kering yang siap diperdagangkan dengan kadar air berkisar