Page 6 - Perpustakaan Lemhannas RI

18

Kebijakan ketahanan pangan berdasar MP3EI dilaksanakan dengan prinsip-
prinsip sebagai berikut: Ketahanan pangan memperhatikan dimensi konsumsi dan
produksi; Pangan tersedia secara mencukupi dan merata bagi seluruh rakyat
Indonesia untuk memenuhi kebutuhan hidup yang sehat dan produktif; Upaya
diversifikasi konsumsi pangan terjadi jika pendapatan masyarakat meningkat dan
produk pangan dihargai sesuai dengan nilai ekonominya; Diversifikasi produksi
pangan terutama tepung-tepungan, disesuaikan dengan potensi produksi pangan
daerah; Pembangunan sentra produksi pangan baru berskala ekonomi luas di
Luar Jawa; Peningkatan produktivitas melalui peningkatan kegiatan penelitan dan
pengembangan khususnya untuk bibit maupun teknologi pasca panen.

9. Landasan Teori

a. Teori Kewaspadaan Nasional. Daya saing yang rendah dari produk
pangan lokal seringkah menjadi hambatan yang membuatnya kalah bersaing
dengan produk sejenis dari luar negeri. Oleh karenanya, melalui implementasi
kewaspadaan nasional terhadap ekspansi pangan global ini diharapkan mampu
menjadi pemicu (trigger) bagi industri pangan lokal agar lebih mampu bersaing
dengan pangan impor. Selain itu, peningkatan daya saing juga harus terjadi di
semua sektor atau mata rantai produksi hingga konsumsi pangan lokal. Dengan
demikian, pemerintah melalui lembaga dan departemen terkait harus bekerjasama
dengan semua pelaku industri pangan lokal termasuk di dalamnya adalah
produsen, distributor dan konsumen untuk mewujudkan pangan lokal yang aman,
bergizi, dan berkualitas intenasional.14

Kewaspadaan Nasional adalah bentuk konsekuensi dari kehidupan
nasional. Sistem nasional yang dijalankan selama ini adalah sistem kehidupan
nasional dalam rangka menjamin kelangsungan hidup bangsa dan negara.
Terjaminnya kelangsungan hidup bangsa dan negara merupakan kepentingan
nasional (national interest) yang mempunyai nilai paling vital ( core values). Oleh
karena itu untuk menjamin kelangsungan hidup bangsa dan negara diperlukan
kewaspadaan nasional.15

Kewaspadaan Nasional adalah sikap, berkaitan dengan kesiapan dan
kesiagaan nasional dalam menghadapi ancaman yang akan membahayakan

14 Matindas, Benni, E. 2007. Negara Sebenarnya. Jakarta: Widyaparamitha.
15 Wingarta, 2 0 1 2 .Kewaspadaan Nasional dan Implementasinya Dalam Ketahanan Pangan, Bahan ajar pada P P R A
XLVIII.