Page 9 - Perpustakaan Lemhannas RI

59

BAB V

KONDISI IMPLEMENTASI KEWASPADAAN NASIONAL TERHADAP
EKSPANSI PANGAN GLOBAL YANG DIHARAPKAN

20. Umum

Kewaspadaan nasional merupakan salah satu pilar utama dalam menopang
ketahanan pangan dan ketahanan nasional yang berkelanjutan dalam rangka
mencapai kemandirian bangsa. Untuk memenuhi hal tersebut diperlukan
ketersediaan pangan yang cukup setiap waktu, aman, bermutu, bergizi, dan
beragam dengan harga yang terjangkau oleh daya beli masyarakat (UU Nomor 18
Tahun 2012 tentang Pangan), yang diutamakan berasal dari kemampuan sektor
pertanian domestik dalam menyediakan bahan makanan yang dibutuhkan oleh
masyarakat (PP Nomor 68 Tahun 2002 tentang Ketahanan Pangan).

Ketahanan pangan menjadi salah satu sub sektor penting bagi
pembangunan nasional. Hal ini dipandang strategis karena tidak satupun negara
dapat membangun bangsanya tanpa terlebih dahulu menyelesaikan pangannya.
Khusus bagi Indonesia sektor pangan adalah sekaligus penentu tingkat
kesejahteraan sebagian besar penduduk. Memperhatikan hal tersebut, ketahanan
pangan merupakan syarat mutlak bagi kemandirian bangsa. Salah satu langkah
strategis untuk memelihara ketahanan pangan adalah melalui upaya mewujudkan
implementasi kewaspadaan nasional terhadap ekspansi pangan global melalui
peningkatan kemampuan diri sendiri (kemandirian individu), kemandirian keluarga
maupun kemandirian kolektif untuk mencukupi kebutuhan pokoknya khususnya
pangan, yang dalam konteks ini disebut ketahanan pangan dalam rangka
kemandirian bangsa.

Dari hasil analisis terhadap ketahanan pangan Indonesia dalam gejolak
meroketnya harga pangan dunia yang dipicu oleh kenaikan harga minyak bumi,
penurunan produksi bahan pangan dibeberapa negara penghasil pangan akibat
perubahan iklim, kemudian kini diperparah dengan krisis keuangan global serta
adanya peningkatan permintaan pangan dari negara-negara berkembang dengan
pertumbuhan ekonomi yang tinggi dan jumlah penduduk yang besar, maka kondisi
ketahanan pangan yang diharapkan dapat mengantisipasi berbagai kendala serta
memanfaatkan peluang yang ada agar dapat mendorong kemandirian bangsa.