Page 8 - Perpustakaan Lemhannas RI

74

Universitas Jember dengan Provinsi Nusa tenggara Barat
bekerjasama diversifikasi pangan dalam bentuk Ra-se dari bahan
pangan lokal Ubi Kayu. Universitas Pasundan dengan Nusa
Tenggara timur bekerjasama dalam diversifikasi pangan diam
bentuk Bose dari bahan pangan lokal Jagung. Universitas
Pattimura dengan Provinsi Maluku dalam bentuk Embal Goreng
dan Sagu lempeng dari bahan pangan lokal Sagu dan Ubi Kayu.
Dan Institut Pertanian Bogor dengan Provinsi Sulawesi Utara dan
Sulawesi Tenggara dalam bentuk Beras Milusinduka, Gulufu
Mafusau, Kagili Kahitela yang berasal dari pangan lokal jagung
dan Ubi Kayu. Kerjasama seperti ini seharusnya dilakukan oleh
seluruh perguruan tinggi atau sekolah kejuruan yang jumlahnya
cukup banyak di seluruh Indonesia. 5(lima) perguruan tinggi diatas
baru sebagian kecil yang apabila dibandingkan dengan kebutuhan
percepatan inovasi dan kreasi dalam menanggulangi ketahanan
pangan dengan laju pertambahan penduduk yang cukup tinggi
masih belum seimbang.

3) Kerjasama antara komponen bangsa non pemerintah
maupun pemerintahan baik lingkup nasional/ regional maupun
global dengan tetap berpedoman pada arah dalam RPJM dan
MP3EI dalam keamanan proses menghasilkan, menyiapkan,
mengolah, membuat, mengawetkan, mengemas, mengemas
kembali dan atau mengubah bentuk beras, jagung, kedele,susu
dan daging sapi dalam bidang ketersediaan,keterjangkauan dan
konsumsi.

c Dari Strategi ke-3, Penguatan implementasi kerjasama
keamanan pembangunan sistem pangan komponen bangsa dalam
perspektif ketahanan nasional guna meningkatkan ketahanan pangan.
Upaya yang dilakukan adalah :

1) Kerjasama Keamanan antara TNI dengan Kementrian
Pertanian